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第三百四十章 国宝级的刀功,一刀千万!(才不知道什么肌肉男的俘虏呢!)

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远月学院,都将名声大振。

    只见刘昴星拔出了斩月……啊,不对,是“菜刀”……

    之后将“菜刀”平端在面前,深呼吸着闭上了眼睛,看到这“装神弄鬼”的样子,更多人嗤之以鼻起来。

    刘昴星又将“菜刀”竖了起来,左手在刀刃上拂过。

    这次在近处的弗托里亚克,看向刘昴星的眼神,稍微少了些敌意,因为他看到了,刘昴星的左手,其实是在用食指与中指,正面与刀刃垂直的“拂过”……

    之所以没有划伤手指,是因为手指与刀刃之间,一直保持着几毫米的距离!

    “拂过”这么长的刀刃,但是这个距离在弗托里亚克的肉眼看来,却丝毫没有变化,既没有一丝增加、也没有一丝减少。

    要知道这可不是一般人的肉眼评测,作为制作鱼子酱的大师,瞬间观察能力是最重要的能力之一,因此弗托里亚克也最明白,这种超越了他的视觉辨识力的稳定性,意味着什么……

    而且刘昴星这时还一直闭着眼睛!

    刀功大师弗托里亚克见过不少,但是如此之稳的手,他见过的也不超过一掌之数。

    这令弗托里亚克对刘昴星的印象稍有改变,从“自不量力的败家子”,变成了“张狂但确实有能力的年轻人”……

    “看来至少这一轮的鱼子不会浪费。”弗托里亚克暗自嘀咕道。

    刘昴星也并不是在装腔作势,要用“七星破军迅切开”取出这么大的Beluga的鱼卵,与他之前做的那些根本不是一种难度,而且也没有任何经验,更没有做实验的机会!

    在基本厨艺达到特级四星、觉醒“超听觉”之前,刘昴星也不敢尝试。

    即便在“中华一番”时期,能够做到的人,也不超过两手之数,而“中华一番”时期正值“世界菜系大融合”刚刚开始,中华菜系的整体水平开始提升、同时基本功方面还没有受到太大冲击的时候,属于“基本功”发展的巅峰时期!

    如今世界料理界整体水平也好、中华菜系的水平也好,毫无疑问的比一百多年前要高,但同时“基本功”方面的水平,却是在降低的……

    越是在接近顶尖厨师的序列中,表现的越明显,可以说同样能够做出特级、虎级料理的厨师,如今与一百多年前相比,基本功方面要差出许多!

    到了现在,即便是相对来说,十分重视基本功的中华菜系,也只有三位能够挥出“速愈之刀”,其他菜系目前已知的,并没有人能够稳定的发挥出这样的刀功。

    要将这么大的鲟鱼,用“速愈之刀”级别的刀功,取出鱼卵,需要将“七星破军迅切开”的绝技发挥到极致!

    而要发挥到这种程度,首先必须拥有“刀功神髓”,保证在落刀时能够灵感乍现,并且本身刀功的基础技艺,也达到巅峰……

    其实以刘昴星特级四星的同等刀功,是还要稍微有些欠缺的,而当年的雷恩、向恩,虽然整体厨艺,并不如现在的刘昴星,但是单纯在刀功上,已经达到了巅峰!

    不过刘昴星也有自己的优势,那就是“超触觉”可以帮助他准确判断鲟鱼的生理结构,“超听觉”可以令他聆听到“鱼子”的声音。

    因为要取出的鱼子,本身就是未受精的鱼卵,并不具有作为生物而存在的生命,所以现在已经可以听到它们作为食材而存在的声音,可以起到“里应外合”的作用,令鱼卵本身来指引自己动刀。

    只见刘昴星在“拂过”刀刃之后,又在鲟鱼身上摸了摸,最终确认位置之后,将刀虚做出一个收敛回腰间的刀鞘的样子……

    感受食材的召唤……遵循心中迸发的灵感……接近极致的刀功……

    “七星破军……迅切开!”刘昴星眼中精光爆闪。

    即便是弗托里亚克,也没有看清刘昴星是如何挥刀的,只是从刘昴星持刀动作的变化,“推断出”他挥刀了。

    而且Beluga的卵巢部位,的确出现了一道切口,刘昴星也在特定的位置按压,只见闪动着令人心晃的亮黑色的鱼卵,从切口中涌了出来……

    弗托里亚克这时也马上做好了准备,心中催促着刘昴星快点取走自己需要的部分,他好尽快进行自己的工序,鱼卵离开Beluga的卵巢后,必须在几分钟之内,就完成辨识与撒盐腌制,才能够保证新鲜!

    “好吧,的确比想象中做的要好……”弗托里亚克看着刘昴星精准的按压动作,不由得小声说道。

    然而就在刘昴星按出了大概10千克、满满一盆的鱼卵之后,忽然脸色一滞,之后停了下来。

    “怎么了?不要停!”弗托里亚克着急的说道。

    如果是肤白貌美的毛妹,刘昴星还不会太介意,但是被四五十岁的毛汉子大喊“不要停”,险些令刘昴星在寒毛直竖的同时,手抖出现失误!

    只见刘昴星无视弗托里亚克的话,停下了取鱼子的动作,而是伸手在大鲟鱼的伤口上慢慢拂过……

    接下来,就是见证奇迹的时刻!

    早就得到仙左卫门的吩咐的摄像人员,马上将镜头对准了刘昴星……

    显示屏变成了分格显示,从各个角度给刘昴星与Beluga特写,记录着伤口消失的过程。

    “这、这是……伤口……消失了!”川岛丽颤抖着说道。

    即便是舞台感、临场发挥都很优秀的川岛丽,大脑也有暂时的空白,只是依照着司仪的现场发挥本能,对发生的情况,声情并茂的描述着……

    不过这时候,其实她说什么,并没有太多的人关心,大家都明白这意味着什么的、或是单纯将这看做是“奇迹”的,都已经目瞪口呆!

    毕竟即便知道有这种刀功存在的人,大多也都没有真的看到过,况且传说中只有三人能使用、能证实的只有两人,然而现在却在一名十六岁的少年身上看到了?

    就好像在小学组武术表演赛中,看到有人表演龟派气功一样……

    终于川岛丽“得救”了,关于这种刀功的记录,被送到了川岛丽手中,令她不至于无从解释。

    伴随着川岛丽的科普,还不知道这种国宝级刀功的学员,也都明白这被称为“速愈之刀”的千万级刀功意味着什么……

    而弗托里亚克更是已经目瞪口呆,他终于明白为什么远月会舍得让刘昴星当场使用一整条60年以上的Beluga!

    对于鱼子酱制作方面的达人,自然明白这种刀功有着怎样的意义,此时看向刘昴星的眼神,仿佛看到了一座金山。

    “一刀千万?我的天,那不是只要每天只挥一刀,就比很多三星级的餐厅,一天的盈利还要多了!”

    “大部分三星级的主厨,受邀进行料理完整的一餐,单纯雇佣价格,也不会有这么高吧……”

    “这是学员能够掌握的技巧吗?”

    “如果我有这种刀功的话,还在远月做什么?”

    “虽说‘十杰’是远月的厨艺的代表,但是这次……未免代表的有些脱节了吧!”

    场下的观众不由得议论纷纷起来,无论是其他学员还是受邀的嘉宾,都对刘昴星的技艺表示了惊叹。

    而刘昴星这时已经令Beluga的创口完全愈合,只见居然没有用起重器,而是完全凭借身体力量,将估计有四五百公斤的Beluga举过了头顶,之后膝盖、并着手肘用力一弹,将Beluga扔回了巨大的水族箱中!

    Beluga刚刚入水后,还有些呆滞,但是不一会儿功夫,便渐渐的恢复了意识一般,在对它来说并不宽敞的水族箱中游弋了起来……

    而刘昴星之所以只取了十分之一的鱼卵,则是因为他“听”到了创口的声音,没有被惊醒的切口处的细胞,有些要反应过来了的架势,而且Beluga也要从晕厥中醒过来,所以只能提前将它扔回去,反正十公斤鱼子也已经足够用了!

    而Beluga估计只记得自己被电晕了,还没有发现自己有十分之一左右的鱼卵,已经被人取走。

    相比于“国宝级”的刀功,这种力量已经不算什么,刘昴星自然也没有隐藏,反正自己力气大也不是一天两天了。

    而刘昴星之所以选择在“月天之间”的赛场上,展现出如此“罕见”的技艺,除了因为料理需要之外,自然也有其他方面的考量……

    之前就连施展“鹰之手”大小的速愈之刀,刘昴星都尽量不被人发现的。

    这次之所以如此正大光明的展示,一来是因为刘昴星也已经知道,“速愈之刀”并不是绝无仅有,而是还有另外为人所知的两例,所以并不存在被当做异类的风险,毕竟这是“中华一番”的世界的延续……

    另一方面,则是为了配合仙左卫门,为远月集团“剿灭”岛国的“中枢美食学院分校”擂战鼓。

    相信这一幕,在半个小时之内,就会传遍岛国料理界,之后向世界料理界扩散,刘昴星本人与远月都将得到极大地声望加成……

    而刘昴星这时则是将十公斤左右的黑色鱼子,挑选出自己要用的一部分,其余的交给了弗托里亚克处理,至于其他的救护人员,看Beluga完全没有受伤的样子,是没有出场的机会了。(未完待续。)
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