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第五十七章:炒过头了

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    第五十七章:炒过头了

    沈美娇勾了勾唇角,一抹淡淡的笑意从嘴角溢开。

    “茶叶采摘的时节很好,可惜烹茶的时候炒过头了,所以这茶叶只算是一般“沈美娇毫不吝舍的评价这一盏茶。

    上官云一听,握住茶盏的手一顿,险些掉了下去。

    这可是他准备今年年关进贡到皇宫的一批茶啊。

    不管是采摘上面,还是晾晒,烹饪上,都十分将就,而且他还准备了最好的镖局监督这一批茶叶,确保准确无误的送去盛京。

    没想到沈美娇对于进贡的贡品茶叶竟然给出这样的评价。

    眸光闪烁了一下,上官云尽量压制住心中的不满,虽然他觉得沈美娇在吃食上很有见解,但是终究是一个乡野村姑,这品茶方面还是欠缺的。

    他随口一问而已,却被她的一句话呛得不行。

    他上官家进贡的茶叶从来都是最好的,也深受皇宫贵族的娘娘小姐喜欢,连皇上都对他们上官家的茶叶十分信任,这么一个乡野丫头竟然大言不惭……

    “沈姑娘这般说,可有依据?”上官云的口气有些冰冷。

    沈美娇浅笑着点头,她说这话可不是夸大其词,她敢肯定,这批茶真的是炒过头了。

    新茶从沾了露水的晨曦中就采摘下来,采摘的是最嫩口感最好的最里面的两三片,然后快速的晾干露水用小火慢炒,这火也是有讲究的,用香木取火,铁砂锅烹炒,时间不已过久,火候不已过大,适中最好,翻炒至两三分钟效果最佳。

    而这茶叶显然是炒老了,让原本可以全部释放茶香的味道都流逝了,即便是用开水再加以烹煮也只会越发流失口感,这茶的味道只能上中上品。算不上上上品!

    “自然有依据,上官公子请看这茶汤的色泽!”

    沈美娇说着把茶盏推到中间,上官云蹙起剑眉看了过去,顿时眸光一凝。

    半个时辰后,沈美娇从来财杂货铺出来,身后跟着两个小厮吃力的看着一个布袋紧跟其后。

    “沈姑娘,这东西要放在哪里?”

    小厮对沈美娇很恭敬。

    “放到牛车上吧,然后你们可以回去了”

    “好的,沈姑娘今后有什么事,尽管吩咐小的,千万别客气”

    小厮笑呵呵的把布袋放到了牛车上,王二丁瞪大眼眸瞅着那布袋东西,被扎的牢实的紧,也看不出是什么东西。

    而沈姬却从味觉中嗅到了那布袋里的东西。

    想来应该是辣椒籽和花椒籽吧,这味道太熟悉,太香了。

    还有些混合在里面的味道,估计是大蒜和香葱之类的。

    抬头看着沈美娇满意的笑脸,沈姬也跟着笑了。

    看来沈美娇没有骗他,她当真决定在溪水村当地主了,这种子都准备好了,下一步是不是要扩展买地了?

    “妹子这么一大包是啥啊?这得花多少银子啊?”

    王二丁瞅了半天,终究是忍不住问了出来。

    沈美娇笑着道:“这些都是上官老板送的,不要钱”

    “不要钱?那么大一袋!”王二丁一听,惊的嘴巴张的老大,可以塞下一个鸡蛋。... -->>
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