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第756章 想吃肉,找嘉谷(1/2)

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30万头,但这可能只是冰山一角。

    农业部最乐观的预测,今年猪肉和猪杂合计的供需缺口都高达600万吨,明年甚至会进一步扩大至千万吨,这是什么概念?

    这是一个天量的数字,但对于中国这个猪肉超级大国来说并不离奇。

    全球猪肉的出口加起来也不过是800多万吨,从量上来说,全世界都向中国出口猪肉,也没办法弥补缺口。

    韩部长也默默点头,中国人的吃肉问题,只能靠中国人自己来解决。

    “鼓励养猪在目前的形势下也不会太理想。”其中一位司长实话实说道:“猪肉价格飞涨,但散户的日子也不好过,并不像想象中那样进入了暴利期。能出栏的猪肯定是很赚钱的,但是养起来很困难。现在除了饲料和仔猪的成本之外,还增加了消毒、防疫等费用,这还没包括非瘟导致的猪折损成本……”

    从历史比较的角度来说,目前发病死亡与扑杀的生猪数量已属于历史最高水平。非洲猪瘟疫情高度不同于以往疫情,包括跨省禁运等防控手段在以往的生猪疫情中从未被采用,这让以往猪肉涨价养猪户就大肆进场的冲动都被遏制住了。

    尤其随着天气渐热,疫情高发期到来,出于风险的考虑,大大小小的养猪户也更急于出货,而不愿意补栏。

    “这只是其中一个问题,别忘了,还有环保禁养的要求。”

    此言一出,又是一个巨大的争议点。

    前年颁布的《禽畜规模养殖污染防治条例》,就标志着禽畜养殖业开启了环保周期。本来一切顺利的话,这两年应该进入环保禁养的高峰期,农业部会将环保力度提升到前所未有的高度。

    但非瘟一来,打乱了所有计划,农业部关于《促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》都暂停推出了。

    有人的意见很明确:“现在肉价飞涨,我们的首要目标是在控制好非瘟蔓延的前提下,促进生猪恢复生产,以缓解供需缺口,环保禁养任务的紧迫性理应有所降低……”

    马上有人反驳:“我觉得恰恰相反。密集的非种养结合的小规模养殖,既不符合防疫的要求,也不符合环保的要求。我们应该趁着非瘟冲击下的阵痛期,加速推动生猪产业环保禁养的整治和转型升级……”

    激烈的争论让韩部长迷了眯眼。

    应该说,非瘟之役已经进入了一个且打且改的持久战,这其中暴露了很多问题,也必将在多个层面上带来深远影响。

    正因为如此,任何一个对策都会经过更多的评估和观察,单单是在部委内,就有多种观点在对峙。

    越是这样,韩部长越是不会轻易做决定。因为对于做决策的人来说,很重要的一点就是要避免在极端行情下做判断。

    如果要避免极端行情出现……韩部长摩挲着茶杯,心里有些恍惚。

    就在此时,秘书悄悄地靠了过来,低声汇报道:“发改委胡副主任来了。”

    “有说什么事吗?”

    “他说,想吃肉,找嘉谷……”

    ……
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